Kada je bezbedno jesti hranu koju je zahvatila buđ?
Press 26.10.2016

Uglavnom u trenutku kada nam se najviše jede primetimo male tamne tačkice da nekoj namirnici. Česta praksa je da odsečemo taj deo i pojedemo deo koji nije zahvatila buđ, ali da li je zaista bezbedno to raditi?
Foto:B92.net “Biznis insajder“ navodi nekoliko namirnica koje najčešće jedemo a koje su najviše sklone pojavi buđi i piše šta treba uraditi u tom slučaju. Ako je u pitanju hleb... Bacite ga. Buđ ima duge korene koji se duboko infiltriraju u vazdušasta peciva kao što su hleb i pogačice. Tako da, iako bacite deo na kojem je buđ vidljiv, niste ga se potpuno otarasili. Ako je u pitanju čedar... Jestiv je nakon što otklonite deo na kojem je buđ. Za