Naučnici mesecima istraživali nutricionističke vrednosti hrane i došli do šokantnog zaključka
Blic 27.10.2016 | Daily mail
Iako bi većina našeg stanovništva izabralo jagnjetinu ili teletinu ispod sača, o tome treba da razmislite barem tako tvrdi najnovije istraživanje, koje ističe da su pečeni ili prženi insekti znatno zdraviji.
Naučnici Američkog hemijskog društva mesecima su istraživali nutricionističke vrednosti i prednosti insekata kao što su skakavci, cvrčci i neke vrste crva i otkrili da su, u poređenju sa govedinom, puno bolji izvor raznih hranjivih stvari, posebno gvožđa, koje se inače smatra jednom od najvećih prednosti mesa. Njihovo istraživanje je objavljeno u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry u sredu, a istraživanje je sprovedeno sa namerom
