Mokrinski sir stiže i na druge kontinente

Suština je u tome da imate čisto mleko, čiste posude, valjano sirište, malo soli i volje da razvlačite smesu.Taj specijalitet stigao je i na trpeze drugih kontinenata, a iz susedne Rumunije dolaze u Mokrin i traže "kaškaval" – na rumunskom tvrdi sir. U Mokrinu ga pravi 50 žena a put do kupca nađe svaki. Proces pravljenja deluje komplikovano, mađutim oni iskusni kažu da nije, možda i ne ako to radiš svaki dan već 30 godina. "Kad se pomuzu krave