Recept nedelje: Musaka od patlidžana

Ili mediteranska musaka. Kako god. U pitanju je musaka vrlo jednostavna za pripremu koja nema puno sastojaka. Patlidžan, mocarela, jaja, kapari i paradajz. Ova musaka se može jesti i topla i hladna. Meni je lepša kada je hladna. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pleh prečnika oko 27 cm premažite uljem i pospite prezlama. Patlidžan isecite kriške ili kolutove (debljine oko 1 cm) i posolite. Poređajte ga u pleh i poprskajte uljem. Pecite 15-tak