Zima je najlepša kada je na meniju Enso restorana
Blic 07.11.2016 | Promo
Možda se pitate zašto fine dining restorani tako često menjaju gotovo čitav meni. Jedan od postulata ove kuhinje je da namirnice moraju biti izuzetnog kvaliteta i svežine, što je i preduslov da svako jelo uvek bude perfektno. Tako se početkom meseca zima tiho ušunjala i u meni Enso restorana na adresi Mitropolita Petra 8, odmah do kluba Bitefartcafe, a sa sobom je ponela i sve one đakonije i poslastice zbog kojih joj se radujemo.
Doduše, glavni kuvari ni ovoga puta nisu igrali na sigurno, te će vas sva jela koja vam deluju poznato, zapravo iznenaditi već na prvi ukus, te ćete, na primer, umesto testenine u karbonara sosu jesti sipu. Kuvari Enso restorana kažu da su želeli da sve goste ostave bez daha iznenađujućim ukusima i nezamislivim kombinacijama, koje se u njihovim jelima tako savršeno uklope. Odabir jela priliči godišnjem dobu, te su ona kaloričnija i aromatičnija
