Jasna i Miroslav bave se retkim biznisom: Najveći problem je nedostatak informacija
Blic 13.12.2016 | Nova ekonomija/Olivera Bojić
Jedno je imati ideju i biznis plan za pokretanje posla, a nešto sasvim drugo je pretočiti planove u realnost i pronaći svoje mesto na tržištu, naročito ako se neko bavi specifičnom proizvodnjom. Retko ko se u Srbiji bavi proizvodnjom hladno ceđenih ulja, a Jasna i Miroslav Stojanović, filolog i arhitekta koji su danas vlasnici radnje „All nut“ iz Beograda počeli su porodično da prave ulja od koštice šljive i kajsije i ulje od lešnika 2009. godine. Pored toga, proizvode i brašno od koštice šljive i imaju i
Na samom početku intervjua za najnoviji broj Nove ekonomije kažu da su nailazili na mnogobrojne prepreke, pošto industrija hladno ceđenih ulja, naročito ovih vrsta kojima se oni bave, nije razvijena u Srbiji. I ne postoji pravilnik i regulatorni okvir koji uređuje proizvodnju ulja od koštica šljive i kajsije. Nekima je to nacionalni proizvod, a Srbija ga je zapostavila Problem je, takođe, da dođu do informacija od nadležnih institucija jer, kako
