Raskošna proslava uz poslastice i kuvano vino: Švedska ambasada obeležila Dan Svete Lucije
Kurir 13.12.2016
Praznik Svete Lucije se u Švedskoj obeležava u slavu dnevnog svetlo, u doba godine kada na severu te zemlje vlada mrak, a sinoć je obeležen i u Beogradu, uz najrazličitije poslastice i kuvano vino u koje Šveđani tradicionalno dodaju i votku.
Mikser haus je bilo mesto gde se uz švedske kanapee koji se služe na prijemima u ambasadi Švedske, ali i tradicionalna švedska i srpska pići, obeležio praznik te zemlje i predstavi knjiga "Švedska kulinarska diplomatija". Autor te knjige recepata je Lars Ekberg, kuvar koji sprema hranu za goste na proslavama koje priređuje ambasada. On je sinoć, kako je sam rekao, održao "mini čas" kuvanja kuvarima u Mikser hausu i zajedno sa njima napravio
