Keksići od kokosa

SASTOJCI - 2 belanca (od većih jaja) - 7 ravnih kašika šećera u prahu - 12 kašika kokosa PRIPREMA 1. Belanca malo umutite žicom za mućenje, stavite prosejani šećer u prahu i nastavite s mućenjem (masa ne sme da ima grudvice). Dodajte kokos i dobro sjedinite (sve vreme mutite žicom). Masa mora biti kompaktna, ali ipak i vlažna da mogu da se naprave loptice (ukoliko zatreba, dodajte još malo kokosa). 2. Dlanovima napravite loptice, pa ih