Naoko nije prelep, ali ima 6 neverovatno lekovitih dejstava
Blic 02.01.2017 | welt.de / M.A.
Lekovita biljka, koja liči na mešavinu trske i bambusa, ima razgranat rizom (koren đumbira), koji se koristi u pripremi jela i lečenju. Đumbir se konzumira u najrazličitijim varijantama: u sirovom stanju, rendan, kuvan, pripremljen kao turšija ili u obliku čaja, a danas se sve češće koristi i u kozmetici.
Koren biljke je bogat gvožđem, vitaminima, kalcijumom, kalijumom i eteričnim uljima, ali za njegovo lekovito dejstvo najzaslužnija su dva sastojka. Gingeroli su odgovorni za njegov ljut ukus, a posle dužeg čuvanja i sušenja, gingeroli se pretvaraju u još ljuće šogaole. Ublažava mučninu Ljute supstance iz đumbira podstiču lučenje enzima za varenje. Zbog toga je đumbir odličan za lečenje oboljenja gastrointestinalnog trakta. Samim tim, efikasan je