Od gorke vode do slatkog greha
Politika 15.01.2017 | Ankica Marinković
Knjiga „Kratka istorija čokolade” pruža osvrt na nastanak popularnog slatkiša, dolazak u Evropu i promene u načinu proizvodnje
Crna se smatra najzdravijom, švajcarska najcenjenijom, najviše joj se obraduju deca, rado je poklanjamo voljenima, najukusnije poslastice ne mogu se zamisliti bez nje, za mnoge je slatki greh... Zasluge za njeno postojanje pripadaju drevnim indijanskim narodima Majama i Astecima, čija je civilizacija nestala, ali čokolada je, na radost ogromne armije ljubitelja, preživela vekove. Osvrt na taj dugački period pruža knjiga „Kratka istorija
