Zimska trpeza: Muški recept za dimljene pihtije
Story 19.01.2017 | Izvor: Nemagreške.com
Ukoliko se prave od dimljenog mesa, pihtije su ubedljivo najbolje. Najiskusniji gurmani tako kažu, i u pravu su!
Sastojci: 2 dimljene svinjske nogice 2 svinjska uveta pola svinjske glave 1 svinjski rep 3 glavice belog luka Napomena: može se dodati i dimljena svinjska butkica ili dimljena svinjska kolenica. Da bi se pihtije bolje učvrstile mogu se dodati pileće nogice ili teleće noge, ako mogu da se nadju. HIT SLANO PREDJELO: Torta od palačinki sa dimljenom slaninom Priprema: Sve staviti u veliki lonac, naliti vodom do vrha i kuvati na tihoj vatri ( ili u