Gulaš - omiljeno zimsko jelo
Večernje novosti 03.02.2017
Tokom zimske sezone gulaš se često nalazi na jelovniku naših domaćica. Teško je opredeliti se koji bismo pre probali: goveđi, lovački, italijanski, svinjski, pileći, pikantni ili juneći
Svinjski Za 4 osobe potrebno je: 750 g svinjskog mesa, 300 g kiselog kupusa, 4 kašike ulja, kašika slatke mlevene paprike, pola kašičice tucane ljute paprike, 300 g luka, 2 kašike ajvara, 150 ml crvenog vina, 600 ml supe, 300 g krompira, 4 kašike kisele pavlake, so i biber. Meso isecite na manje komade, prelijte marinadom (dve kašike ulja izmešajte sa slatkom i ljutom mlevenom paprikom), posudu poklopite i ostavite da odstoji dva sata. U širokom
