Francuski Praznik palačinki: "La chandeleur"

Četrdeset dana posle Božića, na francuskom- le Noël, Francuzi slave Kandelor (La Chandeleur) ili Dan palačinki (La fête des crêpes) ! Ovaj praznik objedinjava tri različite tradicije : keltsku, rimsku i hrišćansku. Stari Gali, jedno od keltskih plemena koje se smatra pretcima Francuza, slavili su 1. februara praznik Svetlosti (Imbolc) posvećen Svetoj Brigiti. HOLANĐANI IMAJU NEODOLJIVO REŠENJE: Napravite samo jednu ovakvu palačinku i bićete siti