Stručnjaci: Kvalitet hrane kao u EU
RTV 21.02.2017 | RTV (Đorđe Simović)
NOVI SAD - Povodom sve češćih medijskih sadržaja o navodno nebezbednoj hrani na našem tržištu Radio Novi Sad je ugostio tri stručnjakinje iz oblasti kontrole zdravstvene bezbednosti hrane. One kažu da su istraživanja pokazala da se kvalitet hrane kod nas na nivou EU ali i da je neophodno poraditi na transferu novih saznanja ka proizvođačima hrane, poboljšati kontrolu od njive do trpeze i neprekidno obrazovati mlade o značaju pravilne ishrane.
Šefica veterinarske inspekcije Južnobačkog okruga Olivera Ivkov kaže da kontrolišu objekte za proizvodnju hrane životinjskog porekla i savetuje potrošačima da hranu kupuju u registrovanim objektima. Poziva građane da prijave prodaju mesa na pijacama. "Najbolje je kupovati u marketima koji imaju higijenske uslove za skladištenje hrane i održavanje hladnog lanca. Na pijacama je, kako mi kažemo, 'roba bez porekla'. U prethodnom periodu smo imali
