Tahini - zdrav puter od susama

Da biste vratili energiju i sebe nagradili slatkom, ukusnom i veoma zdravom namirnicom, zašto ne biste napravili puter od susama? Ovaj bogati izvor vitamina B, sadrži i magnezijum, fosfor, kalcijum, gvožđe i zdrave masne kiseline, tako da "pršti" od zdravlja, a i veoma je ukusan. Tahini, kako se zove, pravi se prilično jednostavno. Pola šolje semenki susama lagano propržite desetak minuta, mešajući sve vreme da ne zagore. Kada se malo prohlade