Drevno kuvanje uz pomoć požara
Politika 18.03.2017 | S. Č.
Ranije mišljenje da je homo sapijens počeo da jede toplu hranu tek kada je otkrio vatru možda i nije najtačnije
Naši daleki preci imali su priliku da jedu termički obrađenu hranu još mnogo pre nego što su naučili da koriste vatru. Do tog zaključka nedavno su došli antropolozi sa Univerziteta u Juti (SAD). Oni smatraju da je drevno kuvanje nastalo u velikoj meri zahvaljujući prirodnim požarima. Ranije se smatralo da je homosapiens počeo da jede toplu hranu tek kada je otkrio vatru i počeo da kuva hranu na njoj. Pre toga su, navodno, prvobitni ljudi morali
