Mladi luk snižava šećer
Večernje novosti 12.04.2017 | M. D.
Dokazano je da vitamini i minerali sadržani u crnom luku blagotvorno utiču na celokupno zdravlje, a naročito na kardiovaskularni i nervni sistem. Osim toga, ova namirnica deluje kao prirodni antibiotik
Bogat mineralima i vitaminima, mladi crni luk je prava riznica hranljivih i lekovitih sastojaka. Osim kalijuma, sumpora i raznih oligoelemenata, ova niskokalorična prolećna namirnica sadrži vitamine B1, B2, C, E, K, P (posebno u zelenom delu), kao i karoten, glikozide, eterična ulja i biljni hormon glukokinin (sličan insulinu) koji snižava nivo šećera u krvi. Dokazano je da vitamini i minerali sadržani u crnom luku blagotvorno utiču na celokupno
