Škola kuvanja: Punjene školjkice
Večernje novosti 27.04.2017 | V.N.
Da biste pripremili punjene školjkice potrebna vam je testenina, meso po ukusu, paradajz pire, kim, nana, maslinovo ulje...
Sastojci: 250 g školjkica testenine, 300 g mlevenog mesa po ukusu, 4 paradajza, 2 čena blog luka, kašičica paradajz pirea, 2 kašike belog balzamiko sirćeta, kašičica mlevenog kima, 6 grančica nane, vezica korijandera, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber. 1 – Paradajz kratko potopite u ključalu vodu, izvadite, operite pod mlazom hladne vode i oljuštite. Zatim paradajz prepolovite, izvadite središnji deo, a ostatak isecite na kockice. 2 –
