Tradicija na tanjiru
Večernje novosti 04.05.2017 | V. BLAGOJEVIĆ
Pred hiljadu posetilaca održani četvrti "Gastro – susreti". Predstavilo se 20 izlagača iz Brčkog, Šamca, Broda, Gradačca...
U centru Modriče održani su četvrti "Gastro - susreti", na kojima se predstavilo 20 izlagača tradicionalne hrane iz Brčkog, Šamca, Broda, Gradačca i domaćina Modriče. Oko štandova su se okupljali Modričani da bi degustirali hranu kakva se priprema dva veka unazad. Tu se našlo više od 300 vrsta tradicionalnih jela, poput uštipaka, pite gužvare, sirnice, pršuta, domaćih kobasica, čvaraka, riblje čorbe, čorbanca, ali i džema od šljiva, suvih