Bolja cena i sigurno tržište: Sir i kajmak od zlatiborskog mleka na hotelskim jelovnicima

U selu Kriva Reka privodi se kraju gradnja mlekare u koju je opština Čajetina, iz sredstava prekogranične saradnje kroz projekat „Od mleka sa naših planina“, uložila 170.000 evra. U mlekari kapaciteta 3.000 litara, uz koju se nalazi i laboratorija za proveru kvaliteta namirnice, proizvodiće se sir i kajmak koji će se prodavati zlatiborskima hotelijerima. Objektom će gazdovati opštinska firma „Zlatiborski eko agrar“ a otkupljivaće se mleko od