Recept dana: Pekarski krompir
Dnevnik 05.05.2017 | Dnevnik.rs
Najhrskaviji pekarski krompirići- spolja hraskavi, a iznutra mekani "kao duša".
Sastojci: - kilogram krompira, - dva limuna, - litar i po vode, - 1-2 kašike origana, - 2 čena belog luka, - 75 ml maslinovog ulja, - 3 supene kašike griza, - so i biber po ukusu, - kafena kašičica aleve paprike Priprema: 1. Oljuštiti krompir, pa potom svaki iseckati na čettvrtine. Ako je manji, onda ga samo prepoloviti. 2. Zarezati malo nožem svaku stranu komadića krompira, kako bi dobio lepši ukus pri pečenju. 3. Poređati ih u šerpu, iscediti
