Recept dana: Pileći bataci u marinadi
Dnevnik 19.05.2017 | Dnevnik.rs
Teško da bi neko (osim ako nije vegetarijanac) odbio fino pečeni pileći batak. A još ako se tome doda da je ovo meso kao stvoreno za milion podjednako ukusnih kombinacija, logično je da se često nađe na meniju svake domaćice.
Sastojci: - 4 pileća bataka sa karabatakom, - 100 ml ulja, - 1 kašika suvog začina, - 3 kašike soja sosa, - 1 kašika senfa, - 1 kašičica mlevene crvene paprike, - peršunov list, bosiljak, ruzmarin, - bibera i soli po ukusu Priprema: 1. Batake razdvojiti ili ostaviti u komadu, po želji. 2. Pomešati sve sastojke za marinadu, pa svaki batak utrljati i ostaviti u posudi u kojoj je pravljena marinada. 3. Meso ostaviti u marinadi nekih sat vremena. 4.
