Nemoj nikad da žuriš vinu, samo će te naći
Dnevnik 29.05.2017 | Dnevnik.rs
Jednu od svojih brojnih priča Ivan Babić, penzioner, ali pod znacima navoda (i u zafrkanciji), počeo je rečima: „Bermet je tradicija, vranac je tradicija, rizling, kaberne... Traminac me provocirao, pino noar me provocirao, božole, to je izazov... A tek konjak!!!
Taj čovek je aktivniji od neba, pogotovo kad priča o jednoj od svojih najvećih ljubavi – vinu. „Božolence, traminac, blagi muskatni ukusi, veoma su interesantna i cenjena vina!“, kaže on. Babiću je vino odmalena u krvi. Vino, kao istina. „To je moj hobi“, reći će on, upotrebljavajući stranu reč za nešto što je potpuno domaće. „Teže je odnegovati belo vino, to je kompliment, ako se uspe.“ A Babić ima komplimente s najviših nivoa autoriteta. Ne
