Recept dana: Kolač sa jogurtom
Dnevnik 07.06.2017 | Dnevnik.rs
Fin kolač od najjednostavnijih sastojaka, pri čemu mu jogurt (umesto njega možete koristiti i lagani kremasti sir) daje prijatnu svežinu. Ukratko, savršena letnja poslastica.
Sastojci (za 8 osoba): Za biskvit: - 150 g putera, - 250 g šećera, - 250 g oštrog brašna, - 250 g jogurta, - 4 jajeta Za krem: - 500 g jogurta, - 4 žumanceta, - 40 g skrobnog brašna, - 100 g šećera Priprema: 1. Belanca umutiti u čvrsti sneg, dodati im prstohvat soli da budu čvršći. 2. Rernu zagrejati na 180 stepeni. 3. Namastite kalup za torte. 4. Umutiti puter sa šećerom, dodati jogurt i žumanca, pa umešati brašno. 5. Lagano varjačom na kraju
