One su najcenjenije pečurke u Evropi, a mi vam dajemo ideje za njihovu upotrebu
Blic 05.07.2017 | PR tekst

Svi volimo dobre stare šampinjone, ali vrganji su ipak nešto posebno. Vrganj je najcenjenija vrsta pečurki u Evropi, a može se pronaći još u Severnoj Americi, Australiji i Južnoj Africi.
U našem narodu ima jako puno verovanja koje vezujemo za vrganje. Od toga da rastu samo kada pada kiša i grmi (bez grmljavine ništa) do toga da kada ugledate jedan u okolini morate uočiti i njegovu braću što će reći da rastu u grupama. Još jedno verovanje kaže da kada ga jednom ugledate on više neće porasti ni milimetar. Bilo kako bilo, ono što je sigurno istina je njihov apsolutno neodoljiv i karakterističan ukus. Vrganji imaju lekovita svojstva