Škola kuvanja: Juneće rolnice
Večernje novosti 07.07.2017 | V. N.
Potrebno je: 400 g junećeg mesa isečenog na 12 šnicli, 6 šnita šunke, 6 šnita kačkavalja, 180 g mladog spanaća, crvena i žuta paprika iseckane na štapiće...
Juneće rolnice - Za 4 osobe Potrebno je: 400 g junećeg mesa isečenog na 12 šnicli, 6 šnita šunke, 6 šnita kačkavalja, 180 g mladog spanaća, crvena i žuta paprika iseckane na štapiće, pola glavice seckanog crvenog luka, 80 g sušenog seckanog paradajza, 2 kašike seckanog peršuna, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber. 1. Juneće šnicle poređajte na masnom papiru u obliku pravougaonika veličine 25 h 20 cm, tako da se komadi mesa delimično preklapaju.
