Recept dana: Skuša iz rerne
Dnevnik 17.07.2017 | Dnevnik.rs
Brzo, ukusno i zdravo. Jednom rečju, savršen recept za one koji nemaju puno vremena za kuvanje, ali bi ipak nešto zdravo i hranljivo da pojedu.
Sastojci: - 5 skuša, - peršun, - ½ l belog vina, - 1 limun, - kašika aleve paprike - 70 ml vinskog sirćeta - beli luk, - ulje, - so i biber po ukusu Priprema: 1. Očišćenu ribu odozgo zaseći na više mesta, posoliti i začiniti. 2. Peršun i beli luk sitno iseckati, pa napunite skuše i zatim ih staviti u pleh za pečenje. 3. Ribu preliti uljem i limunom iseckanim na kocke, pa dodati vinsko sirće, peršun, alevu papriku, vino. Peći u rerni oko 30
