Recept naših baka za džem od kajsija

Sezona kajsija je u jeku i pravo je vreme da se prave džemovi i pekmezi, koji su najkvalitetniji i omiljen sastojak mnogih kolača i poslastica. Ovo je recept za pekmez od kajsija stariji od 100 godina, veoma jednostavan za pripremu, bez konzervansa i dodataka. Pasirani pekmez od kajsija, sastojci: 1 kg kajsija 1 kg šećera voda Pasirani pekmez od kajsija, priprema Kajsije dobro oprati i ispasirati. Šećeru dodati vodu i ukuvati na gusto. U ukuvani