Raznovrsna ponuda brojnih sorti breskvi
Blic 25.07.2017 | Agrobiznis
Ovih dana, na našim pijacama se, pored domaće breskve i nektarine, pojavila i pljosnata sorta breskve, koja je još poznata i pod nazivom tanjirasta breskva. Iako često kažemo da najviše verujemo domaćem kvalitetu, na pijaci ima dosta voća i povrća iz uvoza, koje takođe rado kupujemo.
Kako Agrobiznis magazin saznaje, u našim krajevima, pljosnate breskve su poznate pod nazivom „Saturn“, a nektarine kao „Tanjir“. Pljosnata sorta potiče iz Italije, ali joj je ukus jako sličan domaćoj vinogradarskoj breskvi. Ove sorte imaju bledo zeleno-narandžastu pokožicu, čak i kada su u punoj fazi zrelosti. Manje su i pljosnatije od običnih sorti breskve. Meso je čvršće, slađe i aromatičnije. Pljosnate sorte su posebno zanimljive mlađim
