Aromatična gozba
Večernje novosti 28.07.2017
Pripremite neka od ovih jela: file minjon sa sirom, sočni karabataci, belo meso začinjeno limetom, losos, komorač i krem od mirođije, falafel kroketi, punjena svinjentina, tople masline u belom vinu
FILE MINjON SA SIROM Za 4 osobe potrebno je: 4 odreska goveđeg filea (po 180 g) debljine 5 cm, kašika začina za goveđe meso, 4 kriške polumekog kačkavalja, kašika svežeg seckanog estragona, kašika seckanog peršuna, 3 kašike maslinovog ulja, so i biber. Zagrejte roštilj. Meso premažite začinima za govedinu i lagano pritisnite. Na dobro zagrejanom, podmazanom roštilju rasporedite file minjon odreske, stavite poklopac i pecite 4-5 minuta sa svake
