Recept dana: Fokača
Dnevnik 14.08.2017 | Dnevnik.rs
Aromatična italijanska pogača, hleb sa mediteranskim začinima, maslinama i maslinovim uljem, definitivno je nešto što morate da probate.
Sastojci: - 250 g oštrog brašna, - 250 g mekog brašna, - 350 ml mlake vode, - kašičica suvog kvasca, - kašika soli Za nadev: - 100 g maslina, - kašičica suvog začinskog bilja, - krupne morske soli po ukusu, - 4 kašike maslinovog ulja Priprema: 1. Brašno pomešati, dodati so, ulje, kvasac, pa zamesiti testo. 2. Ostaviti testo da nadođe, pa ga zatim premesiti i podeliti na tri dela. 3. Rukama ga razvući, pa u testu napraviti udubljenja i u njih
