Dobro se jelo i pilo: Salon žilavke u Trebinju okupio vinare, proizvođače sira i pršuta
Blic 16.08.2017 | D. Čolović
Žilavka iz svih krajeva Hercegovine, hercegovački sir, mladi sir, mocarela, „škripavac“ i pršut degustirali su se večeras u Vinskoj galeriji „Vukoje“ u Trebinju, gde je otvoren prvi Salon žilavke.
Sajam vina i jela Hercegovine okupio je 17 vinara iz svih delova Hercegovine, od Ljubuškog do Trebinja, a manifestaciju je otvorio ministar trgovine i turizma RS Predrag Gluhaković. - Posebno mi je drago da manifestacija kreće iz Trebinja, vinarskog kraja koji je uspelo da poveže ono što turisti traže u Hercegovini, žilavku, dobar sir i pršut- rekao je ministar Gluhaković, koji ni sam nije mogao odeleti ponuđenim delicijama. On je dodao da je
