Recept iz bakine kuhinje: Specijalitet iz istočne Srbije kome niko neće odoleti (recept)

Kačamak je u istočnoj Srbiji, za vreme posta, često zamenjivao hleb, a u vreme kada nije bio post imućniji seljaci su, obično, kačamak umakali u istopljen puter ili mast, u kojima je bilo i nadrobljenog sira. Oni koji su, u to vreme bili još imućniji i imali mogućnosti da pripreme kavurmu (spržu), u zagrejanu kavurmu bi umakali kačamak, piše portal recepti-kuvar.rs. Kačamak su služili direktno na sovri, gde je sedelo nekoliko članova porodice.