Дозвољени ниво афлатоксина у млеку до 0,25 микрограма, сточари задовољни
РТС 06.09.2017
Новим правилником, који се примењује од 7. септембра и важи до краја новембра 2018. године, дозвољена количина афлатоксина у млеку остаје 0,25 микрограма по килограму. Ту одлуку поздрављају шабачки сточари који, због суше, очекују лошији квалитет житарица. У Министарству пољопривреде наводе да већина газдинстава у Србији није спремна за оштрије европске стандарде који подразумевају да максимална концентрација афлатоксина у млеку не прелази 0,05 микрограма.
Слободан Илић из Мајура на фарми гаји 43 краве и сваког дана испоручи око 500 литара млека. Један је од највећих произвођача у шабачком крају и до сада није имао проблема са афлатоксином. "Свака три месеца ради се контрола квалитета хране и контрола квалитета воде, што значи да се при контроли квалитета хране ради контрола на афлатоксин. Нова уредба која је донета, ако буде важила до новембра следеће године, биће и те како поздрављена од
