Zimnica Marmelada od šipka
Večernje novosti 13.09.2017 | V. N.
Oberite iz prirode i pripremite poslasticu za hladne dane
SASTOJCI: tri kilogrma šipka i jedan kilogram šećera. Priprema: Sa plodova šipka odstraniti crne kapice, oprati uh, staviti u posudu, naliti vode da prekrije plodove i kuvati ih dok ne omekšaju. Zatim se skuvani i mekšali šipak presuje. Izmuljanu masu (mora da bude topla, jer bolje prolazi kroz sito) dva puta procediti kroz sito, zbog bodljica koje ima šipak. Svaki put kad deo mase procedimo kroz sito moramo ga oprati od bodljica, da bi smo
