Jednolično i jeftino: Piletinu tamanimo, junetinu sanjamo

Tako u strukturi svežeg mesa već godinama dominantno mesto zauzima proizvodnja mesa peradi, sa učešćem od čak 60 odsto. Prošle godine je proizvedeno čak 59.000 tona ovog mesa, što je za čak 10.300 tona više nego godinu pre. To znači da je za samo godinu dana proizvodnja pilećeg mesa u BiH skočila za više od 20 odsto. Ništa čudno, s obzirom na činjenicu da kilogram junetine bez kosti košta oko 13, kilogram svinjetine sa kostima 8 KM, dok se