Ne bacajte "otpad" ovog voća i povrća, on je bolji od samog ploda
Blic 21.09.2017 | Index.hr
Kora, listovi, peteljke... Sa većine voća i povrća sve skinete i bacite jer ne znate da je neki "otpad" nutritivno bolji od samog ploda. Ne, naravno, od svakog, ali sa većine voća koje jedete. Ako koru gulite kako biste skinuli štetne sastojke, morate da znate da činite veliku grešku. Jabuke, kruške, pa čak i lubenica biće nutritivno puno jači ako koru samo dobro operete u toploj vodi.
Za jabuke, kruške i slično voće verovatno već znate da je najbolje kada ga pojedete sa korom bogatom vitaminima, ali vam donosimo listu voća i povrća za koje sigurno niste znali da je dobro da ih pojedete cele. Lubenica Malo ko zna da kora od lubenice krije puno vitamina B i C. Ne morate da je žvaćete, već je jednostavno dobro operite, naseckajte, ubacite u blender sa dodatkom soka od limuna i pomorandže za savršen, osvežavajući napitak bez puno
