Neiskorišćeni potencijal zdrave hrane
Danas 02.10.2017 | Piše: Miroslava Pudar
* U Srbiji je, 2015, bilo registrovano 2.000 proizvođača organske hrane, dok je ovaj vid proizvodnje bio zasnovan na oko 15.000 hektara
Podatak da je u 2015. godini u Srbiji bilo 2.000 registrovanih proizvođača organske hrane, dok je ovaj vid proizvodnje bio zasnovan na oko 15.000 hektara, ne deluje ohrabrujuće. Utoliko pre što je prema podacima Centra za organsku proizvodnju Selenča, samo 0,44 odsto obradivih površina u Srbiji pod organskom proizvodnjom iako postoji veliki potencijal da se ovim poslom bavi veći broj ljudi. Najmanje su zastupljeni veliki proizvođači organske
