Naučnici otkrili sastojak piva koji podiže raspoloženje

S obzirom na to da nas određena hrana čini srećnima, njemački naučnici ispitivali su šta je najzaslužnije za podizanje raspoloženja. Prema rezultatima njihovog istraživanja reč je o hordeinu koji se nalazi u pivu, a koji aktivira ključni dopaminski receptor. Naučnici su postavili bazu podataka od 13.000 molekula prisutnih u prehrambenim proizvodima. Koristeći ovu bazu, imali su za cilj da pronađumolekule koje stimuliraju takozvani dopaminski