Organski proizvodi ‒ da li je cena opravdana
RTS 09.10.2017
Prodaja organske hrane u supermarketima raste, ali visoki dodatni troškovi ograničavaju sektor i smanjuju njegov rast, navodi se u studiji francuske potrošačke grupe.
Uporedo sa porastom svesti o potencijalnom uticaju pesticida i hemijskog đubriva na okolinu i zdravlje, sve više ljudi se okreće organskoj hrani. Vrednost prodaje organske hrane u Francuskoj povećana je tri i po puta od 2007. godine i dostigla je 7,15 milijardi evra u 2016. godini. Supermarketi su najvažniji distributeri zdrave hrane u Francuskoj i u ukupnoj prodaji učestvovali su 2016. godine sa 42%. Intenzivniji metodi proizvodnje i manji
