Recept dana: Lažna sarma
Dnevnik 18.10.2017 | Dnevnik.rs
Klasična sarma, kao što je poznato, priprema se od mlevenog mesa. Ovog puta predlažemo da je „smotate“ malo drugačije: sa naribanim krompirom i slaninom.
Sastojci: - 3 krompira, - manja glavica luka, - 4 čena belog luka, - 2 jajeta, - šaka pirinča, - nekoliko režnjeva slanine, - glavica kiselog kupusa, - kašičica crvene paprike, - soli i bibera po ukusu - kašičica vegete Za zapršku: - kašika masti, - vrhom puna kašika brašna, - kašičica mlevene crvene paprike Priprema: 1. Oljuštiti crveni i beli luk, a zatim i krompir. 2. Izrendati krompir i beli luk, a crveni iseckati. 3. Sitno iseckati slaninu,
