Pojačivači ukusa opasni po zdravlje
Večernje novosti 19.10.2017 | J. Subin
Industrijska hrana puna aditiva E621 koji se koristi kao pojačivač arome, a on može biti veoma štetan. Natrijum-glutaminat služi samo za prevaru, kažu u asocijaciji potrošača. E621 može da dovede do najtežih oboljenja
GOTOVI sosovi, supe, viršle, čipsevi, soja sos, paštete, mešavine začina i mnogi proizvodi od mesa puni su aditiva E621 koji se koristi kao pojačivač arome. U narodu je poznat kao izazivač gladi, a osim da "mami" na "još", gotovo i da nema drugu funkciju. Zdravu, svakako ne, jer može dovesti do najtežih oboljenja. Kako za "Novosti" objašnjava profesor Ivan Stanković, šef Katedre za bromatologiju Farmaceutskog fakulteta u Beogradu, procene su
