Slatki zalogajčići
Večernje novosti 19.10.2017
Goste ćete oboriti s nogu ako im servirate poslastice: od smokve i mandarine, sa lešnicima i pavlakom, čpokoladne praline, puding kugle ili voćne bombice
Od smokve i mandarine Potrebno je: 1/2 kg suvih smokava, 50 g mlevenih oraha, tri mandarine, sok od 1/2 limuna, 160 g šećera, 2 štangle čokolade za testo. U blenderu izmiksajte očišćene suve smokve i oljuštene mandarine pa dodajte krupno mlevene orahe, sok od limuna, šećer i čokoladu koju ste prethodno rastopili na pari. Zatim sve dobro izmešajte rukom dok ne dobijete homogenu, čvrstu smesu. Ukoliko je potrebno, dodajte još malo mlevenih oraha.
