Dani meda na Vlasini
RTS 27.10.2017
U Alakincu kod Surdulice i na Vlasinskoj visoravni održavaju se "Dani meda". Gosti pčelara iz udruženja "Matica" su kolege iz Bugarske i Makedonije, razmenjuju iskustva i razgovaraju o brendiranju i zaštiti geografskog porekla meda. Nedavno su pčelari koji imaju košnice na Vlasini i u okolini dobili rešenje o zaštiti geografskog porekla vlasinskog meda.
Izložen je vlasinski, livadski med. Specifičnim ga čine: polenska struktura, više od 45 biljaka zaslužno je za karakterističan ukus, aromu, boju. Postupak zaštite geografskog porekla trajao je osam meseci, a finalni deo sertifikacije je u toku. Da bi neko proizveo med sa ovom oznakom, mora da ispunjava određene uslove. "Počev od toga gde treba pčele da se nalaze, košnice ne ispod 700 metara nadmorske visine, da se u tegli nalazi ne više od tri
