Dobro vino ne izaziva glavobolju
Večernje novosti 04.11.2017 | M. D.
Treba poštovati gastronomiju, ali ne robovati pravilima, već razvijati svoj ukus i verovati mu. Generalno pravilo je da se ide od svetlije ka tamnijoj boji
Zovu ga poezija u boci, tečna ljubav, kralj tečnosti, sunčeva svetlost zarobljena u vodi. Uz njega se slavi, raduje, pati. Nijedno piće osim njega nema prefiks božansko, ali vole ga i oni koji žive ispod Olimpa. Poslednjih godina, ipak, od ispijanja vina napravljena je fama - kako piti, uz koje jelo, kako držati čašu, koliko dugo mirisati. A treba samo uživati, poručuje proizvođač Benžamen Meia kog smo upoznali na skupu posvećenom vinima nedavno
