Recept za domaću proju
Danas 05.11.2017 | Piše: Dijana Popović Piše: Kri
Domaća proja, prema tradicionalnom porodičnom receptu. Sastojci: 4 jaja 1 kašičica soli 1 kesica praška za pecivo 100ml ulja 300ml jogurta 12 kašika pšeničnog brašna 12 kašika žutog kukuruznog brašna 300gr izgnječenog ili iseckanog sira Priprema: Jaja umuti, dodati so, ulje, prašak za pecivo. Lagano dodati kukuruzno i pšenično brašno, pa varjačom umešati sir. Peći u tepsiji koja je podmazana uljem i posuta sa kukuruznim brašnom na 220 stepeni 20
