Obroci za hladnije dane
Večernje novosti 05.11.2017
Evo nekoliko predloga za ručak - napravite ovih dana karabatake u sosu, vitaminsku mućkalicu, paprikaš sa junetinom ili meso sa bundevom
Karabataci u sosu Za 4 osobe potrebno je: 12 karabataka bez kožice, 3 kašike seckanog crnog luka, 10 iseckanih šampinjona, 2 kašike konjaka, 80 ml belog vina, 3 kašike koncentrovanog paradajz sosa, kašičica timijana, 750 ml pileće supe, kašika seckanog peršuna, ulje, so i biber. U dubokom tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi, kratko ispržite karabatake dok ne porumene i stavite u tanjir. Potom u istom tiganju izdinstajte seckani crni
