„Kuvajte sa Sputnjikom“: Gruzijska tajna nezaboravnog ukusa ćuretine (video)

Sacivi — nazivaju ga i krunom gruzijske kuhinje. Ni najprobirljiviji gastronomi neće ostati ravnodušni. Obavezno probajte! Više detalja u video-receptu! Sastojci: 2,5 do 3 kilograma ćuretine, 600 do 800 grama oraha, 4 ili 5 glavica crnog luka, 4 ili 5 česna belog luka, 1 kašičica sušenog korijandera, pola kašičice bibera, 1 kašičica začina od peskavice, pola kašičice šafrana, pola kašičice cimeta, pola kašičice karanfila, 1 kašičica sirćeta, so