Starinski recept za sukani tikvenik
BK TV 22.11.2017 | recepti-kuvar.rs
Starinski recept za sukani tikvenik, od sukanih, razvijanih kora je jedan od recepata koji žive svoju istoriju i kuluturu u istočnoj Srbiji više od 100 godina. Recept za sukani tikvenik pripremila je Snežana Kitanović, koja je deo autorskog tima koji priprema knjigu Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje. Za dve jufke potrebno je: 1/2 kg brašna 2 kašičice soli (najmanje) 300 ml vode ( sve je mereno precizno) Sukani tikvenik, priprema:
