Zimnica po originalnim receptima iz socijalnog preduzeća
RTV 24.11.2017 | RTV (Dragana Cvetković)
LEBANE - U opštini Lebane već dve godine uspešno radi socijalno preduzeće "Radanska ruža". Bavi se proizvodjom zimnice po originalnim starinskim receptima i zapošljava 17 radnika iz takozvanih marginalnih grupa. Zaposleni imaju i zdravstveno i socijalno osiguranje, radni staž i redovnu platu.
Šporet na drva, ogromne šerpe, lonci, drvene varjače i vredne ruke, iako liči na bakinu kuhinju reč je o takozvanom socijalnom preduzeću. Osobe sa invaliditetom, samohrane majke, žene koje nikada nisu bile zaposlene proizvode ajvar, džemove, slatka... Počele su kao udruženje za očuvanje starih zanata, ali od toga nije moglo da se živi pa su osnovale preduzeće i počele da prave hranu. Pomoć u osnivanju preduzeća dobili su od "Evropskog progresa"
